分鱼啦!华师生科福袋大派送,满满的幸福!
今日上午
生命科学学院门前堆放着
红色“小山”和绿色“城墙”
那是两百多份福袋和菜心
它们被分送给生科院每位教职工
这个生科院一年一度的大节日
在朋友圈里刷屏了
华师生科庆“鱼”年
今日上午,生命科学学院门前排起了一条长长的队伍,生命科学学院教职工们都在排队领取今年的年末福袋。
在排队等待的同时,不少教职工都在探头打量着堆放在院门前的红色福袋,好奇地想要了解今年的福袋里究竟有些什么。
领到满满的福袋,大家都开心笑了。
福袋中包含的物品非常丰富,每个福袋里有一袋牛蛙,两条暗纹河豚,三包不同口味的零食。其中零食由蛙皮与鱼皮制成,共有四种包装,分为咸蛋黄味、香辣味、芥末味三种口味。
福袋中的暗纹河豚则较为特别。一般来说,野生的河豚因为长期食用野外环境中有毒的藻类,毒素在体内堆积,所以不适合直接食用。但今年福袋中的暗纹河豚则大为不同,它被养殖在可控的、可监测的水质环境中,被投喂特定的饲料,因此可以保证是无毒的、可食用的。
除了福袋之外,每位生命科学学院的教职工还可以领取到一箱约重6斤的优质菜心。今年分的菜心名叫“东篱汇连州菜心”,是连州菜心中的一种。在昨天夜里,菜心就从连州运送到了生科院,静待被送到老师们手上。
该款菜心的梗为淡白色,长25-32厘米,粗1.5-2厘米,大小适中,苔叶尖披针形,菜质脆嫩,肉质实而不硬,口感脆嫩,鲜甜度较其它品种更高。
“鱼之鲜,菜之甜”
领到福袋后,每位教职工的脸上都洋溢着幸福的微笑,同时也在思考着该如何料理这些美味的食材。
随着夜幕降临,上午分送的食材被生命科学学院的教职工们烹饪成各式各样的菜式。
分鱼活动是生命科学学院近几年开始举办的一项活动。
往年活动照片
每逢每年新春前的最后一次教职工大会,生命科学学院便会利用自身的产学研资源,将产学研基地的成果或对外合作的产品分送给学院的教职工们。
往年活动照片
分到的鱼,最后变成大家餐桌上的美味佳肴。
“这是一次学院成果的展示”
今年福袋中的每一样产品便来自广东金洋水产养殖有限公司,分送的菜心则来自连州市东篱种养实业有限公司,它们都是华南师范大学生命科学学院产学研基地之一。
分鱼活动既是一份欢庆余年、期待新春的祝福,也是一份对教职工们一年来辛苦付出的感谢。这也逐渐成为了生命科学学院的传统。
在阳成伟院长看来,这次分鱼活动是一次生命科学学院产学研及对外合作的成果展示。年关将至,一场热闹的分鱼活动,让生科院的教职工们提前感受到喜庆的气氛。阳成伟提着手里的鱼与菜心,准备将食材带回家中让爱人帮忙烹饪。他说道:“鱼可以红烧,也可以清蒸。再加上一道蒜蓉菜心,晚餐就有了。”
汪肖云教授是第一年参与分鱼活动,对于生科院诚意满满的年终福利感到十分欣喜,体会到作为生科院教职工很幸福,他已经想好了要把鱼红烧了,好好做一顿菜品尝品尝。
尤蓉老师每年都参与生科院的分鱼活动,与往年不同的是今年分发的除了鱼之外还有牛蛙和菜心。对于生科院每一年的分鱼活动,尤蓉十分感谢,认为这个活动一是十分实惠,都是老师们日常所需,二是营造了十分良好的过节氛围,让整个学院都十分的热闹。
高彩吉老师和沈文锦老师从16年入职以来每年都参与了生科院的分鱼活动,他们发现今年还多了一些小零食,恰好2019年家庭有新的小生命诞生,笑称“这个可以给娃吃”。高彩吉说,每年的分鱼活动都让生科院的老师们幸福感满满,工作了一年在过年前还有领导和同事的关怀,“在生科院当老师很幸福”。
和许多教职工一样,陈孔亮老师也曾先后多次分享过生命科学学院合作企业赠送的水产品。陈孔亮老师说,以往领到鱼的教职工都会在学院微信群、朋友圈分享各种各样的烹饪方法,这已成为生科院爱心传递的传统之一。素来爱好古诗文阅读的他,曾在学院微信群、朋友圈为此作古文助兴。他说:“春节即将到来,赠送的水产品与菜心是一次节日的分享,在乐享老师的科研成果的同时,也体现了学院对老师们关怀所表达的心意,老师们都非常高兴和感动。”
彭建宗老师第二次参与生科院的分鱼活动,认为今年的包装更加精美、喜庆,更符合过节的氛围。谈到今晚家里是谁将这么新鲜的食材进行烹饪,彭建宗笑着说“命运要掌握在自己手上”,要自己亲自下厨,在做之前也会和生科院其他老师们探讨一下怎么做会更鲜、更美味。
自入职以来,蔡臻臻老师每年都会收到学院派发的暖心“小礼物”。生命科学学院已连续几年为每位教职工送鱼,寓意教职工们“年年有余”。今天,生科院门前一堆堆装满水产的福字红袋和菜心,蔡臻臻老师笑着说:“今年的菜心是学院合作公司的产品,鱼是我们学院老师的自主科研产品,这些都是产学研成果转化的真实例子,我们也从侧面感受到学院在各方面的发展和进步。这个活动带来的不仅仅是物质关怀,更重要的是我们能够真切感受到学院对教职员工的关心,以及作为生科人的满满幸福感和获得感。”
年关临近
新春将至
在欢庆余年的同时
也提前祝华师的各位师生
新春快乐
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采写丨黄颖怡 贾畅圆 周婷
摄影丨吴学燕 蒋美芳 贾畅圆
视频丨胡学军
执行编辑丨陈雅洁
标星晚安华师
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